3월이니까 냉장고 한번 비워볼까 자취 3년차의 냉장고 정리 3단계

3월 첫날이라 냉장고 한번 열어봤는데... 뒤쪽에서 유통기한 12월인 소스가 나왔다. 자취 3년차인데 아직도 이런다.

찾아보니까 냉장고 정리는 그냥 "다 꺼내고 다시 넣기"가 핵심이더라. 별거 아닌 것 같은데 이것만 해도 확 달라진다.

1단계: 일단 전부 꺼내기

진짜 전부 다 꺼내야 한다. 귀찮아도 이게 제일 중요하다.

• 유통기한 지난 거 → 바로 버리기 (고민하지 말고)
• 뭔지 모르는 거 → 버리기 (모르면 이미 끝난 거다)
• 얼려놓고 3개월 넘은 거 → 버리기

나 같은 경우 소스류가 제일 문제였다. 한번 쓰고 냉장고 문 쪽에 꽂아놓은 드레싱이 3개나 나옴.

2단계: 칸별로 뭘 넣을지 정하기

냉장고가 어지러운 이유가 뭐냐면, 빈 자리에 그때그때 아무 데나 넣어서 그런 거다.

칸	넣을 것
윗칸	남은 반찬, 먹다 남은 음식
가운데칸	음료, 우유, 두부 같은 가공식품
아래칸	고기, 생선 (온도 제일 낮은 곳)
문 쪽	소스, 양념, 잼 (자주 여닫아서 온도 변화 큼)

이거 한번 정하면 뭘 어디 넣을지 고민 안 해도 돼서 편하더라.

3단계: 투명 용기로 소분 정리

이게 진짜 게임 체인저였다. 투명 용기에 넣으니까 뭐가 있는지 한눈에 보인다.

• 사각 용기가 원형보다 공간 효율이 좋다 — 둥근 용기는 사이사이 빈 공간이 생기는데 사각은 딱 맞아 들어감
• 크기 통일하면 쌓기 편하다 — 같은 사이즈끼리 스택 가능
• 뚜껑 투명한 게 좋다 — 열어보지 않아도 안에 뭐 있는지 바로 보임

나는 실리쿡 사각 용기를 쓰고 있는데, 사이즈가 딱 냉장고 칸에 맞아서 빈 공간 없이 들어간다. 리뷰 3천 개 넘는 거 보고 샀는데 확실히 괜찮더라.

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정리하고 나서 달라진 점

• 뭐 있는지 한눈에 보여서 장볼 때 중복 구매가 줄었다
• 뒤쪽에서 상한 거 발견하는 일이 없어졌다
• 냉장고 냄새가 확 줄었다 (범인은 항상 뒤에 숨은 반찬이었음)

3월이 딱 정리하기 좋은 타이밍인 것 같다. 겨울 내내 쌓인 것들 한번 싹 비우고 시작하면 기분이 다르다.

일요일 오후에 30분이면 되니까, 넷플릭스 틀어놓고 한번 해보는 것도 나쁘지 않다.

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